*Alfonso Martínez Luis, un migrante zapoteco que llegó a Los Ángeles hace 24 años, es uno de los semifinalistas de los premios Restaurante and Chef Awards 2024. Su restaurante ambulante, Poncho’s Tlayudas, se ha ganado el reconocimiento de la crítica y el público por su platillo típico
REDACCIÓN / Ottawa, 04 de octubre de 2022. Gracias al apoyo de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, cocineras tradicionales guerrerenses participan en la semana de la hispanidad, en Canadá la cual se realiza del 28 de septiembre al 6 de octubre, como parte de la celebración de la Independencia de México. La secretaria de Fomento […]





